PROJETO PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DE FRUTAS DA REGIÃO NORTE DO CEARÁ
O Projeto Produção e Beneficiamento de Frutas na Região Norte do Ceará será executado nos municípios de Sobral, Massapé, Meruoca e Alcântaras da Região Norte do Ceará, e surgiu da necessidade de encontrarse uma alternativa de produção visando aumentar a renda agrícola e não agrícola de parcela das populações que vivem na área rural destes municípios, no domínio da Serra, buscando a melhoria de qualidade de vida de um grande grupo social, oferecendo oportunidades de geração de renda e trabalho, com práticas sustentáveis, interrompendo o processo secular de degradação ambiental.
Os quatro municípios abrigam uma população de 205.737 habitantes. A população atingida diretamente pelo Projeto será de 280 pessoas, sendo 100 produtores e suas famílias, incluindo mulheres, jovens e idosos.
Indiretamente serão atendidas cerca de 1.500 pessoas. Deverão ser implantados cerca de 100 hectares de sistemas agroflorestais – SAF´s; serão capacitados 280 produtores e/ou seus filhos e filhas em sistemas agroflorestais e em produção agroecológica; capacitação em comercialização, e participação em feiras, estímulo ao desenvolvimento de 07 cadeias produtivas dos produtos agroflorestais não madeireiros; construção de 01 selo de origem e fortalecimento de uma base de serviços de ATER necessários para o desenvolvimento sustentável.
O projeto prevê a adoção de uma metodologia que levará em conta a realidade local, através de 07 eixos, valorizando os conhecimentos já acumulados e incorporando os aprendizados da vivência cotidiana.
