Com o objetivo de identificar e mapear
a potencialidade de produção de frutas na comunidade Terra Nova, município de
Massapê, dia 10/10/ 2013 a equipe de técnicos (as) do Projeto: PRODUÇÃO,
BENEFICIAMENTO DE FRUTAS NA REGIÃO NORTE DO CEARÁ, que tem o patrocínio da
PETROBRAS, Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania, esteve fazendo
um levantamento de dados de produção, beneficiamento, consumo e desperdício de
frutas na comunidade. Acompanhados pelo Prof. Luis Carlos (vulgo Luizinho), uma liderança local, que foi
possível realizar a atividade prevista na comunidade. A proposta é implantar a
CASA DA FRUTA como esta sendo denominada a Unidade de Produção de Polpas de
Frutas na comunidade.
O próximo passo será tabular e
analisar os dados e com mais segurança de propor sugestões para o
aproveitamento das frutas pela comunidade.
